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Consegnati i premi MAM al Teatro Regio di Parma, per il ventennale di Alma. Chi vince e cosa abbiamo imparato dai maestri ...

Tutto su Silvia Mocco, finalista al Grande Cucina Talent Prize 2024 e ideatrice del progetto Estratto Lab, dedicato al gluten free.

Dal contest fotografico "La tua ricetta d'autore", Italian Gourmet ha realizzato un ricettario gratuito da scaricare con ...

Per diffondere la cultura del lievito madre, Molino Merano, in collaborazione con Italian Gourmet, ha lanciato Pane Mania.

Secondo l’OMS, circa 600 milioni di persone in tutto il mondo si ammalano ogni anno a causa di cibo contaminato. Il tema ...

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Pizza gourmet e cocktail pre-batch: scopri il nuovo format Impasti e Miscele di Diego Vitagliano con Laboratorio Folkloristico.

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La IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone si chiude con un bilancio più che positivo e due nuovi vincitori. A Milano, dall’8 al 10 novembre, si sono sfidati maestri pasticceri da tutto il ...

Assogi a Dubai per incontrare i protagonisti dell'Ho.Re.Ca. Prossimamente sui canali di Assogi e di Italian Gourmet le interviste esclusive.